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实拍:到辽宁朝阳办年货,太爽了  

2015-02-05 20:48:25|  分类: 图片 |  标签: |举报 |字号 订阅

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实拍:到辽宁朝阳办年货,太爽了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术

从2014年开始,喜欢一猛子扎到基层的我,开始了一种新尝试:跟着朋友回家乡。
最近,得到好友高洁律师的邀请,跟着高律师回到她的家乡,辽宁朝阳。
我会分几期报告朝阳、北票的风土人情和美食美女。
今天,先上一期我的最爱——赶大集,办年货。这是我刚到朝阳的第一件事情。
朝阳的知名度不高,去的人不多。其实朝阳是地球上第一只鸟起飞的地方,是地球上第一朵花开的地方。除了历史厚重之外,这里土特产很多,物价很便宜。人们收入不多,一个退休20年的商业老职工,退休金到现在才一千多元,供暖费才100元。但这里的人勤快,动脑子,使自己的生活很有质量。

实拍:到辽宁朝阳办年货,太爽了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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铺天盖地的红对联。

实拍:到辽宁朝阳办年货,太爽了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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过年就要红红火火。

实拍:到辽宁朝阳办年货,太爽了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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这个贴饼子有翅膀。一边是软糯鲜香,一边是金黄酥脆,一个饼子吃出两种感觉,这就是朝阳人。

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您看,一个饼子要占一尺多长的地方。他们就是用心、手巧、勤快,让普通饼子变得不普通。

实拍:到辽宁朝阳办年货,太爽了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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大集上最多的就是卖肉的。

实拍:到辽宁朝阳办年货,太爽了 - 曹作兰 - 边行走,边艺术
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这里猪肉便宜,后臀尖才8元一斤,只相当北京超市的二分之一或三分之一价格。

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可以灌血肠的猪肠子。

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大猪头是吉利的象征。

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朝阳不是沿海城市,但是离葫芦岛很近,所以这里海货很多。

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数了数,光是海鱼的品种就将近20个。摊主手里拿的是大马哈鱼。

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海梭鱼很新鲜。

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这是青鱼。

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鲮鱼也是又大又肥。

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这是熏鸭子,色泽很诱人啊。

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他们熏鸡薰鸭用白糖烧焦出烟,用这烟给食品上色,不仅薰鸡鸭,还薰豆腐干。

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朝阳的粉丝品种很多,土豆粉、白薯粉、绿豆粉、混合粉,集市上铺天盖地都是粉条。

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把大铡刀搬到市场,现场为顾客铡粉条。

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这里的鲜草莓才7元一斤。

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南果梨是这里的出产,又甜又香又多汁,还是软的,特别适合老年人。不过当地也要6.5元一斤。

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这是冻梨,用凉水泡,把冰拔出来,特美味。这梨便宜,一元一斤。

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没想到,朝阳还是产枣的地方,大枣、小枣、酸枣都有。

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这么好的大枣15元一斤。

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这是酸枣,胖乎乎的,看样子不会太酸。

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这是酒泡醉枣,8斤一瓶,40元。

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这是最高级的,连枝枣,25元一斤。

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各种干果,品种齐全。

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朝阳是出产小杂粮的地方。

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特别是小米,有红谷子、月子米等等好多品种。

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粮食多,酒就多,这些酒都是52度以上原浆酒。

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朝阳豆制品很有口碑。这是冻豆腐。

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豆腐泡、大豆腐、豆腐皮、白干、菜干、薰干,应有尽有。

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这里的人会做酱、积酸菜、腌咸菜。

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品种繁多的小酱菜。

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这样的烤馕里面装满豆馅,才一元一个。

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用绞肉机一样的手摇小钢磨现场磨芝麻酱。

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炸油条的摊位发出诱人的香味。

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年糕、黏豆包。

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这是小吃“炖肠”,下面是蒸熟的土豆,上面是红肠,然后加上番茄沙司等调料,红红火火来一碗。







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